グルメ・レシピ カリカリに仕上げる自家製大学芋のコツと再生方法 自宅で作る大学芋がカリカリにならない主な理由は、主に2点に集約されます。 ・飴がカリカリの状態になっていないこと ・さつまいも自体がカリカリに揚がっていないこと これらがカリカリにならない大きな原因です。 カリカリに仕上げるためには、飴を作... グルメ・レシピ
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