お出かけ・レジャーシルバーウィークに軽井沢で混雑と渋滞を避けて快適に過ごす方法！
シルバーウィークが近づくと、多くの人々が都会の喧騒を離れ、自然の美しさと静けさを楽しむために軽井沢へと向かいます。軽井沢は、都心からのアクセスも良く、四季折々の美しい景色やアクティビティが魅力とされています。しかし、シルバーウィークに訪れる...
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グルメ・レシピ鏡餅のカビ防止はラップすれば大丈夫？期間はどのくらい？
お正月の鏡餅、どうしたら長持ちするの？いつもカビが生えてしまって、折角食べたいのに残念…。どの様に鏡餅を保存したらいいの？と疑問に思いますよね。私も、お正月に関わらず「お餅が大好き！」なんです（笑）特にお正月の鏡餅は、しっかり保存して食べた...
グルメ・レシピお食い初めの煮物の意味は？白だしで作れば失敗しない！
お食い初めのお祝い膳のメニューには、1つ1つ意味があるのをご存知ですか？お祝い膳の煮物で圧倒的に多く作られているのが「筑前煮」です。この「筑前煮」には「末永く、仲良く家族が繁栄していくように」という願いが込められています。「筑前煮」を作る際...
グルメ・レシピ無塩バターの代用にサラダ油は使えるの？
料理やお菓子作りをしようと思い、レシピを見てみると、材料欄に「無塩バター」と書いているのに、家に無塩バターがない！そんな時ってありますよね。いざ作ろうと思い立ったときに、切らしてしまっていることもあると思います…。そんな時、サラダ油はあるん...
グルメ・レシピ食べられる野草のギシギシの特徴と食べ方！
「ギシギシ」という名前の野草を知っていますか？ギシギシとは日本全土に生えている多年草で、根が太く、４０～１２０センチ前後の、背の高い雑草です。名前は知らなくても、道端や公園、畑など、特に湿ったところに生えていることが多く、誰もがきっと、色々...
グルメ・レシピレモンジャムが苦いっ！失敗しない対策と作った後に苦味を消す方法
レモンジャムって、爽やかで、さっぱり食べれるので、好きな人も多いですよね。いちごジャムとは、また違った美味しさ☆レモンはスーパーでも、ほぼ１年中買えるので、作ってみよう♪と、チャレンジしてみた人もいるのではないでしょうか？でも作ってみて、び...
グルメ・レシピみかんジャム固まらない！？原因ととろみをつける方法
ジャム作りって、時間はかかるけれど、材料も少なく出来て、簡単だし、美味しいですよね♪煮込むだけで、パンにつけても、ヨーグルトに混ぜても美味しいし、わたしはよく、おうちでジャムを作っちゃいます☆ジャムと言うと、フルーツジャムが主流ですよね。砂...
グルメ・レシピデコポンの長期保存の仕方！美味しさはそのまま☆
３月に入って、デコポンの美味しい季節となってきました。１２月ごろから、少しずつスーパーでも見るようになりますが、２～４月が、旬の時期を迎えるデコポン。今がまさに、旬の時期です。とっても甘くて美味しいですよね♪デコポンは皮も薄くてむきやすく、...
グルメ・レシピ幼稚園児の好きな食べ物ランキング！ＴＯＰ５
同じくらいの歳の子供は、どんなものが好きなのかなぁ？とか、どんなものを好んで食べているんだろう？そう思ったことはありませんか？？また、特に、園児がいない家庭で、お友達や親戚の子と食事をしたり、お菓子をプレゼントする機会がある人は悩みますよね...
グルメ・レシピ離乳食を冷凍食品で！おススメのスーパーはどこ？
これから離乳食を迎える赤ちゃんがいる家庭も、いま現在、離乳食チャレンジ中の家庭も、毎日のメニューや、離乳食のタイミングってとっても難しいですよね。もちろん栄養やメニューを考えるのも大変ですが、なにより、赤ちゃんのお世話をしながら、離乳食を用...